목포 먹거리 2박3일

해빔
전라남도 목포시 상동 1153-12

목포의 유명한 맛집
특히 해초를 넣은 비빔밥은 건강식인데
맛도 참 고소하고 맛있다
미세먼지, 바이러스와 중금속에는 해조류를 많이
먹어야 한다는 문구와
숙변배출, 면역증강, 혈관청소, 피부보습에 좋다고 한다

이른 저녁시간이라 바다가 보이는 쪽만
테이블에 사람들이 있고
조금은 한가했다

정갈한 밑반찬
그중 미역 무 초 무침이 으뜸이다

멍게 비빔밥
어릴 적 먹어본 향긋한 멍게의 향이 입안 가득
그동안 찾지 못했던 멍게의 맛이 이곳에서 찾다
고향의 맛이다
엄지 척

남편은 꽃게살 비빔밥
사진도 찍기 전 성질 급한 남편 벌써 쓱쓱 비비고 있다

꼬막전도 하나 시켰다
탱탱한 꼬막과 밀가루 파래? 가 어우러져
바싹한 전이 완성
비빔밥만 먹어도 배가 부른데 꼬막 전을 시킨 건
목포가 아니면 먹어보지 못하는 맛이기에
아 ~~~ 배가 너무 부르다 ㅠㅠ

해초를 8가지를 넣어 비빔밥을 만든다고
바닷가 출신이 남편은 해초를 너무 좋아해
그동안 기름진 음식으로 무거워진 몸
가볍게 비우고 싶은 마음에 해초 밥상을 마주한다

그리고

설빙
팥빙수를 좋아해서 설빙이 보면 들어가서
인절미 팥빙수를 후루룩 먹는다
20251114

인동주 마을
전라남도 목포시 복산길 12번 길 5

인동주 마을은 홍어삼합 전문점으로
목포음식 명인인 제1호로 지정받은 음식점이라고 한다
인동초 막걸리, 인동초 평화주, 인동초 꽃게장이 유명하다

국내산 홍어와 수입산 홍어 가격차이가 많이 난다
홍어 마니아는 아니기에 수입산으로 결정 수입산을 먹었다

홍어를 별 좋아하지는 않는 나를
목포에 왔으니 꼭 먹고 가야 한다고
이곳으로 왔다
홍어삼합이 있으면 막걸리가 있어야 하는데
치과 치료 중이라 패스
김대중 대통령이 즐겨 마셨다는 인동주를
맛보지 못해 아쉬워하는 남편

파래국인줄 알았는데
물김국이라고 한다
심심하니 홍어 삼합과 딱 어울리는 국이다
양은 냄비에서 세월의 흔적을~~~

휴대폰 충전을 할 수 있게 마련한 자리

목포음식 명인의 집답게
모든 음식이 맛있었다
역시 전라도 음식이다
20251115

중깐 탕수육 명가 중화루
전라남도 목포시 영산로 75번길

목포 마지막 날
아침 11시 30분쯤 갔는데  웨이팅이란다
역시 중깐의 유명세는 아침부터 그 열기가 대단하다

유니짜장과 간짜장의 중간쯤 짜장면이다
일반짜장과 큰 차이점은 면이 얇고
느끼하지 않았고 인공적인 단맛이 전혀 없어
먹고 난 후 괜히 먹었나 하는 후회는 1도 없었다

중깐의 유래
중깐이라는 이름은 중화식당 간짜장
(중화루 옛 이름)이라는 의미다
중화요리를 먹고 난 후에 후식으로 부담 없이
먹을 수 있는 짜장면으로
손님들 기호에 맞게 만든 것이 유래가 되었다고 한다

탕수육
잘 튀겨진 탕수육을 소스에 퐁당 빠뜨려
입안으로 쏙
과하지 않는 새콤함과 달콤함이
짜장과 잘 어울렸다
양도 적당하고 중화요리를 먹은 후
이렇게 깔끔한 맛은 처음인 것 같다
20251116